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2013年7月30日 (火)

ツヅミソース

日曜日に近くの商店街企画の子供祭りで娘がツヅミソースをゲットしてきました。

Img_6402

地元産のソースで主に業務用がメインみたいですが、家庭用ソースも作っておられ直販eショップや楽天でも販売されています。最近ではテレビでもよく紹介されています。

Img_6403

ソースの甘みを出すのに広島のオタフクソースなどはナツメヤシの実を使っているそうですが、ツヅミのいちじくを使ったソースはフルーティーであっさりした甘みがまた絶品です。ソースにうるさい私のお気に入りです。

本日もご乗車ありがとうございます。

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